Chortai is een bijnaam voor de Hortaya Borzaya ook wel alleen de 'Hortaya' genaamd, welke vertaald wordt met: "kortharige windhond".
Het is een oorspronkelijk ras uit het oude USSR, vrij mager, maar tegelijkertijd robuust gebouwd en met aanzienlijk langgerekte proporties.
Het heeft zich ontwikkeld op de steppe ten noorden van de Zwarte Zee, uit de Krymskaja en Gorskaja honden, welke inmiddels uitgestorven zijn. De Chortai kan het resultaat zijn van de "Perzische" of saluki-types met de sterkere Spitz honden.
Ze lijken op de Russische Barzoi maar zijn sterkere jagers en praktischer te onderhouden dan de langharige Barzoi.
Ze lijken veel op de Chart Polski en vedel russen vinden dan ook dat de Chart Polski en de Chortai het zelfde ras zijn. De Polen beweren echter dat hun ras al in de 1400 werd besproken, en wijzen dus elke verbintenis van de hand.
Honden van dit type ziet men nog steeds op geïsoleerde plekken van van Rusland, welke zich uitstrekt van de moderne Oekraïne, het zuiden van Rusland tot de meest westelijke regio's van Kazachstan.
Het is daarom moeilijk dit ras aan een specifiek volk of land te binden.
De Chortai zijn zeer goede jagers en coursers. Ze zijn omstreeks 75cm hoog (schouderhoogte) en alle kleuren komen voor.

De honden die afgebeeld staan op de modefoto's zijn eigendom van het modeatelier....